生奶收購價(jià)降鮮奶吧不見降價(jià) 定價(jià)需考慮眾多因素

　　本報(bào)11月3日訊(記者　王皇　實(shí)習(xí)生　柳聰)　“聽說現(xiàn)在生奶收購價(jià)都跌了,怎么鮮奶吧里的鮮奶也不見降價(jià)?”近日,有市民質(zhì)疑鮮奶吧鮮奶不見降價(jià)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)濟(jì)南市內(nèi)多家鮮奶吧確實(shí)未見降價(jià)。

　　2日,市民張先生到鮮奶吧買鮮奶發(fā)現(xiàn),鮮奶吧的鮮奶價(jià)錢仍保持8元1斤,沒有啥變化�！艾F(xiàn)在到處都在說鮮奶收購價(jià)降了,咋沒見鮮奶吧的鮮奶降價(jià)?”

　　記者走訪大明湖附近、偉東新都小區(qū)附近、山水大潤發(fā)附近、歷山東路附近多家鮮奶吧發(fā)現(xiàn),鮮奶吧鮮奶、酸奶價(jià)格均未變化。“沒有降價(jià),還是1斤8塊�！睔v山東路每日鮮鮮奶吧店主說。偉東新都小區(qū)附近的七小牛鮮奶吧店店員說,店內(nèi)鮮奶仍1斤8元,月訂也一直是6元一斤。

　　據(jù)報(bào)道,自今年2月至今,原奶收購價(jià)格已持續(xù)8個(gè)月下跌,下跌幅度超過20%。省內(nèi)有大型奶牛養(yǎng)殖企業(yè)目前原奶收購價(jià)4.8元每公斤,比去年最高每公斤6元降了1.2元左右。而養(yǎng)殖散戶原奶收購價(jià)有的已經(jīng)從4月份的每公斤4元跌到了每公斤2元,每公斤跌了2元左右。但由原奶巴氏消毒、運(yùn)輸?shù)锦r奶吧的鮮奶為何并未同步降價(jià)?

　　記者在濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢到,全市已辦理《餐飲服務(wù)許可證》的鮮奶吧約有35家。在百度地圖搜索,濟(jì)南各市區(qū)縣鮮奶吧還有約150個(gè)。不少鮮奶吧表示自己是加盟店,由公司統(tǒng)一提供奶源和設(shè)備。“我們是加盟店,價(jià)錢不是自己訂的。給我們送奶的價(jià)錢沒有變,我們也不可能降價(jià)�！睔v山東路每日鮮鮮奶吧店員說,自己雖然也聽說過牧場原奶收購價(jià)降了不少,但自己并沒有體會(huì)到�！�

　　濟(jì)南每日鮮食品有限公司相關(guān)工作人員說,給大乳企供奶只需要提供原奶,基本沒有運(yùn)輸和損耗。而供給鮮奶吧的鮮奶因?yàn)橐�運(yùn)輸?shù)礁鱾�(gè)店面,其中會(huì)有部分損耗�！�1公斤最多便宜了4毛錢,所以降價(jià)體現(xiàn)得不明顯。鮮奶吧鮮奶成本還要考慮店面、運(yùn)輸、人力、機(jī)器等成本,所以價(jià)錢是綜合考慮的結(jié)果,商家追求利潤也無可厚非�！�