東營多家超市鬧奶荒 袋裝奶成稀缺物品

記者調(diào)查：外地奶源緊張 高檔奶漲價

相比鬧奶荒的普通袋裝牛奶來說，高檔純牛奶目前仍供應(yīng)充足，價格悄然上漲。

　　“為什么超市、小賣部貨架上的牛奶都斷貨了？”近日，市民孫先生想買一箱袋裝純牛奶，去多家超市都沒買到，超市里竟然都斷了貨。11月9日，記者走訪部分超市發(fā)現(xiàn)，市場上缺貨的主要是2元左右一袋的普通常溫牛奶，高檔純牛奶未出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，但部分品牌高檔純牛奶已經(jīng)悄然漲價。

　　現(xiàn)象

　　市民跑三家超市沒買到袋裝奶

　　日前，家住錦華小區(qū)的劉女士突然發(fā)現(xiàn)，之前經(jīng)常購買的袋裝純牛奶突然買不到了�！耙婚_始沒在意，覺得可能是送貨沒跟上，后來連續(xù)幾天去買也都沒有�！彪S后，劉女士又去了小區(qū)周邊的三家超市，均沒有買到她平時常喝的牛奶。劉女士所說的袋裝純牛奶，指的是百利包的鮮牛奶，每袋價格不到2元�！拔液屠瞎�每天早上煮2袋，吃點面包，就當(dāng)早餐了。有時睡前也喝上一袋�！眲⑴�士說，突然“斷供”讓她有點不習(xí)慣，盒裝的純牛奶每盒高達五六元，如果天天喝有點承受不了。

　　調(diào)查1

　　部分超市低檔純牛奶貨源告缺

　　記者走訪東城幾家超市看到，除了某品牌的早餐奶和一款250毫升的百利包花生牛奶，均為1.8元一袋，原來供應(yīng)充足的普通袋裝純牛奶難覓蹤影。其他常見品牌如蒙牛、伊利的低檔純牛奶都呈缺貨狀態(tài)。

　　“這幾個月都是這樣，供貨斷斷續(xù)續(xù)的，前段時間剛進了一批貨賣完了，就沒有再補到�！背�市售貨員介紹，一款2.5元一袋的利樂枕純牛奶一個多月來就沒有貨源。還有一款1.8元一袋的百利包純牛奶斷貨也近一個月了。其他品牌的袋裝純牛奶也是上架即空。

　　而在另一家超市，雖然低檔奶有貨，但貨源并不充足。據(jù)介紹，近期該超市倒是進了幾次貨，但是每次都超不過幾天，很快就賣光了�！耙郧叭藗冑I一箱，現(xiàn)在都兩三箱的買�！变N售人員介紹。

　　一家小型私營超市的老板告訴記者，雖然該超市并沒有出現(xiàn)缺貨，但已經(jīng)出現(xiàn)進貨難的現(xiàn)象。

　　記者在調(diào)查中了解到，雖然低檔純牛奶處于供不應(yīng)求狀態(tài)，但價格并沒有上漲，大部分品牌的低檔純牛奶仍保持原價。至于會不會漲價，超市工作人員告訴記者，近期并沒有接到廠家的相關(guān)通知。

　　調(diào)查2

　　高檔奶悄然漲價，牛奶飲品未受影響

　　低檔純牛奶斷貨，作為替代品的高檔牛奶成了人們的首選，高檔奶需求量和價格也因此上升。

　　在調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，有些新鮮的高檔奶已悄然漲價，售貨員高聲促銷的一款73元一箱的純牛奶，一個月前的價格則是68元一箱，每箱漲價5元。除此之外，還有其他品牌的高檔純牛奶價格也有所上漲，不過漲價均不明顯，每箱4元到6元不等。

　　相比高檔純牛奶需求量增加，并有了小幅漲價外，牛奶飲品的銷售量好像并沒有受低檔奶斷貨的影響，很多品牌的牛奶飲品在進行促銷活動，有些在進行降價促銷，有些則贈送小禮品。一款草莓味的果粒牛奶飲品，每箱原價42元，促銷價格31.8元，足足降了10.2元，每盒降價近1元。不過即使這樣也并沒有大幅度地提高銷售量，大部分市民還是認為純牛奶的地位是不可替代的。

　　調(diào)查3

　　外地奶源緊張，本地奶源相對充足

　　記者通過與數(shù)月前調(diào)查的奶價相比較發(fā)現(xiàn)，八九月份純牛奶曾調(diào)過一次價。記者注意到，大部分斷貨的低檔純牛奶產(chǎn)地標(biāo)注的是“呼和浩特”和“內(nèi)蒙古”。

　　據(jù)了解，有兩個原因?qū)е麓舜沃械投艘簯B(tài)奶供應(yīng)緊張，一方面，7、8月以來北方個別地區(qū)出現(xiàn)干旱，降雨減少影響牧草質(zhì)量，進而導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量降低；另一方面是原奶市場需求量太大，供不應(yīng)求。同時，也有人認為，停止進口新西蘭原料奶粉也加劇了國內(nèi)原奶供應(yīng)緊張程度。

　　“各大超市、便利店供貨量不一樣，根據(jù)需求量來定，由于總體供貨量減少，需求量多的可能會供應(yīng)不足，需求量少的則可滿足，但有的小店鋪可能進不到貨。”記者咨詢一品牌奶類山東代理獲悉，該品牌主要產(chǎn)奶地是內(nèi)蒙古，據(jù)她所知，該地其他品牌也大同小異，奶源也比較緊張。

　　記者走訪我市鮮奶吧發(fā)現(xiàn)，目前奶源十分充足，足以供應(yīng)各商鋪和訂奶戶的需求。相關(guān)負責(zé)人說其奶源地為市內(nèi)的奶牛場，奶源相對充足。

　　相關(guān)鏈接

　　記者街頭隨機采訪多數(shù)中老年人、兒童每天喝牛奶

　　“每天一斤奶，強壯中國人”的廣告語深入人心，喝牛奶有益健康成為眾所周知的養(yǎng)生之道。10月9日傍晚，記者在錦華小區(qū)內(nèi)一家鮮奶吧看到，幾名前來領(lǐng)訂購鮮奶的市民圍在窗口前，工作人員正將成瓶的鮮奶裝進袋子里。記者觀察了10分鐘，粗略地數(shù)了一下，領(lǐng)奶的市民達20余位。據(jù)工作人員介紹，為了滿足小區(qū)及周邊居民取奶，他們視天氣情況而定，每天至少準(zhǔn)備上千瓶奶。

　　記者隨機采訪了40位市民，其中，男性19人，女性21人。其中，兒童15名，20至45歲年輕人有12人，45至70歲中老年人有13人。采訪結(jié)果顯示，幾乎每天都喝牛奶的有29人，占總受訪人數(shù)的72.5%。其中，兒童13人，中老年10人，年輕人僅占6人，其他11位市民均表示會不定時喝牛奶。記者了解到，此前很多媒體報道都提及有關(guān)專家建議，每天喝250至500毫升牛奶可充分提供人體需要的營養(yǎng)成分。正因如此，不少市民把喝牛奶當(dāng)成了一種生活習(xí)慣。

　　最近一周奶類價格略有上升

　　記者了解到，根據(jù)商務(wù)局公布的東營城市生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)顯示：最近一周，奶類價格略有上升。成人奶粉101.79元/公斤，酸奶價格13.3元/公斤，牛奶價格13.89元/公斤，價格環(huán)比分別上升25.37%、13.97%和13.48%。對于是否漲價，相關(guān)銷售人員均表示不知情，沒有接到通知。一位鮮奶吧的工作人員則告訴記者，今年6月份，整月訂奶的價格已由每斤5元漲到每斤5.5元，至于還會不會漲價，還沒接到通知。