“羊肉卷”不等于100%羊肉 低價(jià)羊肉貓膩多

超市低價(jià)“羊肉卷”多暗藏貓膩

“羊肉卷”中包含50%的豬肉

“羊肉卷”的價(jià)錢格外低

　　大眾網(wǎng)東營(yíng)11月29日訊 據(jù)黃河口晚刊消息，包裝上明明畫著兩只羊的“涮肉片”，里面卻含有50%豬肉、50%羊肉。11月27日，有市民撥打本報(bào)熱線反映，我市部分超市里出售的低價(jià)羊肉卷，其實(shí)不是純羊肉，而是用羊肉、豬肉混合而成的“調(diào)理肉片”，消費(fèi)者抱怨這是商家在“畫羊頭賣豬肉。”記者走訪我市多家超市、市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有不少市民反映曾買到過豬肉和羊肉的“混合肉卷”，而這類肉卷的價(jià)格要明顯低于同期市場(chǎng)上羊肉的價(jià)格。

　　市民熱線反映羊肉卷里竟含豬肉

　　11月26日，市民劉女士撥打本報(bào)熱線投訴稱，她日前在東城運(yùn)河路上的百貨大樓超市內(nèi)購買羊肉卷準(zhǔn)備涮火鍋，買了幾袋標(biāo)價(jià)20多元的羊肉卷。沒想到當(dāng)晚回家涮鍋時(shí)發(fā)現(xiàn)羊肉卷一煮就散了，不像真的羊肉。劉女士查看包裝時(shí)，發(fā)現(xiàn)盡管外包裝上繪有肥羊的圖片，但后面的配料表里卻標(biāo)注著：豬肉50%、羊肉50%�！懊髅魇茄蛉饩恚�怎么還含有豬肉了？”劉女士對(duì)此很納悶，但也只能怪自己沒有看清楚。

　　記者在劉女士家中看到這些含有豬肉的羊肉卷，從外觀看與超市內(nèi)出售的純羊肉卷幾乎一模一樣，只是在包裝背面，在不起眼位置標(biāo)注著“速凍調(diào)理肉片”，含有50%豬肉和50%羊肉。

　　記者調(diào)查低價(jià)“羊肉卷”暗藏貓膩

　　500克的豬肉羊肉混合肉卷，超市內(nèi)21.6元就能買到，而同規(guī)格的大塊鮮羊肉，售價(jià)卻在40元左右。其中的貓膩，一想而知。記者走訪調(diào)查我市多家超市發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)超市都在出售類似劉女士購買到的這種“混合肉卷”，不同的是這些“混合肉卷”中標(biāo)注的配料表上，羊肉豬肉或牛肉的含量成分不同，這種“混合肉卷”價(jià)格明顯低于純羊肉卷，每斤多在20元至30元左右。據(jù)超市工作人員介紹，這種價(jià)格較低的混合肉卷，銷量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于售價(jià)較高的品牌羊肉卷。

　　在東城一家大型超市內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)在超市出口處商家在推銷“超低價(jià)羊肉卷”，每斤的價(jià)格僅為21.6元。記者以顧客身份詢問工作人員該羊肉卷是否是純羊肉卷時(shí)，工作人員稱是純羊肉卷。記者追問羊肉卷為何價(jià)格這么低時(shí)，工作人員稱是廠家促銷的緣故。但記者翻看羊肉卷后面的配料表，赫然標(biāo)注著“豬肉50%，羊肉50%”。而某超市一家清真肉品攤出售的現(xiàn)切羊肉卷，也標(biāo)注著含有20%豬肉。

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有不少市民反映曾在超市買到的低價(jià)的羊肉卷其實(shí)是豬肉和羊肉的“混合肉卷”。有市民反映，在部分火鍋店里吃到的涮羊肉，基本沒有羊肉味，要吃真正的涮羊肉，最好自己買來純羊肉在家切片吃。還有年輕市民小王表示曾吃過15元標(biāo)準(zhǔn)的涮肉火鍋?zhàn)灾�，“涮肉片管飽。�?dāng)時(shí)感覺很便宜，現(xiàn)在想想真可怕�！�

　　采訪中，有消費(fèi)者抱怨這種“掛羊頭賣豬肉”的羊肉卷有誤導(dǎo)之嫌，“商家最好能直接注明調(diào)制肉卷或羊肉調(diào)制肉卷，讓顧客明白消費(fèi)。”

　　消協(xié)說法：

　　我市暫未接到火鍋類投訴

　　記者就此咨詢了市消協(xié)和市工商局食品科。市消協(xié)和市工商局食品科的相關(guān)負(fù)責(zé)人均表示今年沒有接到過關(guān)于類似“混合肉卷”的投訴。市工商局食品科相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，今年由市工商局已經(jīng)聯(lián)合市公安局等多個(gè)部門聯(lián)合開展針對(duì)假羊肉的檢查，抽檢中并未發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上有在售的假羊肉。但是“混合肉卷”與假羊肉不同，是符合國家相關(guān)規(guī)定的，但暫無檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　淄博路工商所相關(guān)負(fù)責(zé)人稱這種“混合肉卷”其實(shí)是符合國家相關(guān)規(guī)定的，“只要廠家在包裝上標(biāo)注具體的配料成分，且符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，就可以正常銷售�！痹撠�(fù)責(zé)人建議市民應(yīng)該提高鑒別力，選購涮鍋肉片時(shí)，應(yīng)該仔細(xì)查看配料表，不要被外包裝和低廉的價(jià)格所迷惑，盡量選購知名品牌肉卷。而對(duì)于明顯低于市場(chǎng)上羊肉價(jià)格的羊肉卷，更應(yīng)該慎重購買。(記者 北岸)