免洗大棗現(xiàn)身東營(yíng)市場(chǎng) 市民擔(dān)憂含食品添加劑

相關(guān)部門：有可能添加蠟，應(yīng)好好清洗

　　大眾網(wǎng)東營(yíng)1月17日訊 亮晶晶的散裝干棗不用清洗就可直接食用？1月13日，西城市民戚女士向記者反映，自己在市場(chǎng)上買菜時(shí)看到不少色澤鮮亮的新疆大棗，詢問商販便被告知，這些都是免洗大棗，已經(jīng)高溫處理，直接食用即可。“先不論買回去需不需要清洗，光看這大棗透亮的顏色，不會(huì)是有什么添加成分吧？”

　　戚女士說，自己懷疑的免洗大棗，近日在西城南苑三區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)�？吹�。在該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)多處售棗攤位前，記者均見到了戚女士所說的又大又亮的散裝干紅棗，價(jià)格在15元至35元不等，賣相透亮誘人，一旁略裹灰塵的干棗則顯得沒那么“出眾”。當(dāng)記者以購買者的身份詢問這些大棗有何區(qū)別時(shí)，一位攤販表示，顏色好的這些都是從新疆運(yùn)來的免洗大棗�！斑@個(gè)你買回去直接吃就行，不用洗。”在記者問其原因時(shí)，該攤販略顯神秘地說，“這些大棗早就洗過了，烘干后也高溫消毒過，放心吃就行，很甜的�！�

　　“就跟賣的蘋果一樣，有長(zhǎng)得好的有長(zhǎng)得孬的，不同的大棗當(dāng)然看上去也不一樣�！痹诹硪惶帞偽�，攤販給出了這樣的說法：“亮的就是好棗，是特級(jí)的新疆棗�！�

　　就市面上出現(xiàn)的免洗干棗，記者咨詢了相關(guān)部門。工作人員表示，目前全市的大棗基本都是從新疆運(yùn)來，像市面上的普通干棗，一般是將大棗采摘后清洗、晾干制成的，而這些“光鮮亮麗”的免洗大棗，很有可能在晾干過程中添加了蠟，但具體是食用蠟還是危害人體的工業(yè)用蠟則無從得知，因此建議，不論是哪種干棗，食用前都應(yīng)當(dāng)好好清洗。 (本報(bào)記者)