東營啤酒消費現(xiàn)狀：中高檔啤酒銷量上升 消費更趨理性

　　大眾網東營1月24日訊 啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消費量排名第三的飲料。啤酒以其“清爽”的口感俘獲了不少忠實的消費者，在東營酒水消費市場上占據著至關重要的一席之地。朋友聚會、交際應酬或者個人家庭的飯桌上，總少不了啤酒的身影。

　　五成受調查者常飲啤酒選酒時更趨理性

　　據2013年山東省秋季糖酒會對東營酒水消費市場一項調查顯示，被調查者中有50%的人經常飲啤酒，這些人的酒齡相對較長，絕大多數在兩年以上，酒齡10年以上的能占到三成多。而在選擇啤酒時，有54%的人會有品牌傾向，41%的人讓舌頭“說話”，依照個人偏好選擇品質有保證的牌子。只有2%的人把包裝精美，看著比較有檔次作為選擇標準。 東營市騰達酒水有限公司總經理崔建國說，自己從1992年開始做酒水經銷工作，這么多年下來他發(fā)現(xiàn)消費者在選酒時更趨于理性，從原來的“有酒喝”到現(xiàn)在的“喝好酒”。

　　中高檔啤酒銷量上升低檔啤酒依然是市場主力軍

　　隨著人們生活水平的提高，人們在購買啤酒時也會更傾向于那些中高檔產品，所以近年來中高檔啤酒消費銷量上升。以青島啤酒為例，據青島啤酒東營辦事處客戶經理梁曉亮介紹，純生、中優(yōu)、以及嶗山啤酒分別是青啤旗下高中低檔啤酒，從2013年銷售情況來看，純生、中優(yōu)等中高檔啤酒品牌差不多能占到市場份額的35%左右，而青啤旗下嶗山啤酒為主的低檔啤酒則依舊是市場的主力軍，占到65%左右。 梁經理還說，由于現(xiàn)在自帶酒水現(xiàn)象越來越普遍，使得啤酒消費渠道越來越廣，由原來的酒店為主，到現(xiàn)在酒店、商店并重，從而也有利于啤酒市場的進一步打開。

　　消費者的個性化選擇越來越多

　　如今市場上啤酒種類越來越多，消費者面臨的個性化選擇越來越多。以前我國啤酒市場上一直處于有好品牌沒有高端品牌的局面，高端啤酒主要被洋品牌占據。青啤在過去一段時間推出了幾款超高端啤酒，比如：逸品純生系列、奧古特系列、鴻運當頭系列，為消費者帶來了更豐富多樣化的選擇。

　　此外，市場上還出現(xiàn)了越來越多有個性化的啤酒，比如果味啤酒、保健啤酒、風味啤酒等，這部分啤酒主要用來滿足消費者時尚與個性化的消費需求和偏好。 (記者 陳莎莎)