開發(fā)區(qū)開展食用明膠專項(xiàng)檢查 檢驗(yàn)結(jié)果將于近日公布

2014-03-17 09:52:00    作者：向玲 謝金國   來源：大眾網(wǎng)東營頻道  我要評論

關(guān)鍵詞： 開發(fā)區(qū);開展;食用明膠;專項(xiàng)檢查;檢驗(yàn)結(jié)果;將于;近日公布
[提要]根據(jù)市食安辦統(tǒng)一部署，東營經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)檢查，及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患，打擊非法生產(chǎn)銷售食用明膠和使用工業(yè)明膠生產(chǎn)加工食品等違法行為。

重點(diǎn)檢查各類肉皮凍、冰淇淋等明膠使用產(chǎn)品 通訊員 謝金國 攝
    大眾網(wǎng)東營3月17日訊（記者 向玲 通訊員 謝金國） 根據(jù)市食安辦統(tǒng)一部署，東營經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)檢查，及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患，打擊非法生產(chǎn)銷售食用明膠和使用工業(yè)明膠生產(chǎn)加工食品等違法行為。
　　我國已將工業(yè)明膠列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》，在食品中使用工業(yè)明膠屬于非法添加有毒有害物質(zhì)的違法犯罪行為，必須堅(jiān)決予以打擊。自3月12日開始，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局把好進(jìn)貨源頭關(guān)，要求各環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，健全完善食品安全索證索票和進(jìn)銷貨臺賬制度，認(rèn)真核查食品添加劑的采購和使用情況。
    市場監(jiān)督管理局工作人員還將加大食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查力度，重點(diǎn)檢查各類肉皮凍、冰淇淋、發(fā)酵乳、冷凍飲品、肉制品等明膠使用產(chǎn)品，督促食品經(jīng)營單位進(jìn)行自律管理，嚴(yán)格履行食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)，嚴(yán)禁使用工業(yè)明膠加工制作食品，防止食品安全事故的發(fā)生。
    “嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入，依法查處無證、無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營食品及食品添加劑的行為�！遍_發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員介紹，他們將加大抽檢力度，專項(xiàng)檢查實(shí)行日報(bào)告制度，由專職信息員每天將檢查情況及時(shí)匯總上報(bào)市食安辦。
　　截至目前，本次專項(xiàng)檢查已出動執(zhí)法車輛 20余臺次，執(zhí)法人員 60 余人次，檢查各類市場、超市、食品經(jīng)營戶100余戶次，共對開發(fā)區(qū)1家流通單位、3家餐飲單位進(jìn)行抽驗(yàn)，其中糖果、冷飲制品各1批次，奶制品3批次，肉制品5批次。抽取樣品已于3月13日送東營市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果將于近日公布。
 

初審編輯：蘇旬
責(zé)任編輯：玉青

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