東營啟動“美食山東--家常菜”大賽 6月10日前申報參賽
2014-05-21 17:15:00 來源：SRC-20297448 我要評論
[提要]5月21日，記者從市商務(wù)局獲悉，為深入挖掘黃河口地方特色菜肴，打造“美食山東”餐飲品牌，倡導(dǎo)綠色健康的大眾消費(fèi)理念，促進(jìn)我市餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，市商務(wù)局、市烹飪餐飲飯店協(xié)會將于6月下旬共同舉辦東營市“美食山東--家常菜”技能競賽。
大眾網(wǎng)東營5月21日訊 據(jù)黃河口晚刊消息，5月21日，記者從市商務(wù)局獲悉，為深入挖掘黃河口地方特色菜肴，打造“美食山東”餐飲品牌，倡導(dǎo)綠色健康的大眾消費(fèi)理念，促進(jìn)我市餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，市商務(wù)局、市烹飪餐飲飯店協(xié)會將于6月下旬共同舉辦東營市“美食山東--家常菜”技能競賽。參賽方可申報參賽，時間截止至6月10日。
此次大賽要求以魯菜特別是黃河口地方風(fēng)味為主，突出家鄉(xiāng)特點和家常味道，具有一定的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的地方傳統(tǒng)風(fēng)味特色，能向大眾普及推廣；食材選用要綠色、環(huán)保、健康，以老百姓餐桌上常見的食材為主，禁止選用海參、鮑魚、魚翅、燕窩等高檔原料；菜點加工工藝要相對簡單，便于掌握，方便居家烹調(diào)學(xué)習(xí)。
根據(jù)賽程安排，6月10日前由各參賽單位、個人向所在縣區(qū)、市屬開發(fā)區(qū)商務(wù)主管部門和市烹飪餐飲飯店協(xié)會申報參賽項目。通過全市大賽成績推薦前10道菜點，參加全省7月上旬舉辦的賽區(qū)復(fù)賽；復(fù)賽進(jìn)入全省前100名的家常菜點進(jìn)入決賽。
責(zé)任編輯：王真真
更多新聞:
- 山東省義務(wù)教育均衡發(fā)展督導(dǎo)團(tuán)對東營區(qū)進(jìn)行督導(dǎo)評估2014-05-21 17:18:00
- 東營利津縣陳莊鎮(zhèn)中學(xué)1500名學(xué)生享受免費(fèi)午餐2014-05-21 16:25:00
- 東營又有30名志愿者加入造血干細(xì)胞資料庫2014-05-21 16:18:00
- 全國衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格考試開考 東營1856人報考2014-05-21 15:45:00
- 東營：廣饒學(xué)生自導(dǎo)自演大型歷史課本劇《荊軻刺秦王》2014-05-21 15:45:00
大眾網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明
1、大眾網(wǎng)所有內(nèi)容的版權(quán)均屬于作者或頁面內(nèi)聲明的版權(quán)人。未經(jīng)大眾網(wǎng)的書面許可，任何其他個人或組織均不得以任何形式將大眾網(wǎng)的各項資源轉(zhuǎn)載、復(fù)制、編輯或發(fā)布使用于其他任何場合；不得把其中任何形式的資訊散發(fā)給其他方，不可把這些信息在其他的服務(wù)器或文檔中作鏡像復(fù)制或保存；不得修改或再使用大眾網(wǎng)的任何資源。若有意轉(zhuǎn)載本站信息資料，必需取得大眾網(wǎng)書面授權(quán)。
2、已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明"來源：大眾網(wǎng)"。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
3、凡本網(wǎng)注明"來源：XXX（非大眾網(wǎng)）"的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。本網(wǎng)轉(zhuǎn)載其他媒體之稿件，意在為公眾提供免費(fèi)服務(wù)。如稿件版權(quán)單位或個人不想在本網(wǎng)發(fā)布，可與本網(wǎng)聯(lián)系，本網(wǎng)視情況可立即將其撤除。
4、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請30日內(nèi)進(jìn)行。