東營：外賣行業(yè)剛起步 執(zhí)行新規(guī)還需“量力而行”

    大眾網(wǎng)東營11月4日訊 自本月1日起，商務(wù)部發(fā)布的《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》將正式實施。其中指出，商家提供外賣送餐服務(wù)，應(yīng)按時、按質(zhì)、按量送達消費者，并提供相應(yīng)的單據(jù)。對此，11月2日至3日，記者調(diào)查了解到，外賣在我市處萌芽階段，市民和商家大都持謹慎態(tài)度。

　　市民最關(guān)注

　　外賣費用、衛(wèi)生質(zhì)量

　　11月2日，記者在《黃河口論壇》發(fā)起“你喜歡叫外賣嗎？”的調(diào)查，參與投票和討論的30位網(wǎng)友中，有10位表示外賣費用較貴，8位擔心外賣食品的衛(wèi)生質(zhì)量問題，另有5位市民表示，東營正規(guī)的外賣店少。其中部分市民告訴記者，即使知道有的餐館提供外送服務(wù)，也大都是在有同事一起拼單的情況下定外賣。

　　在東城某公司上班的胡楨楨告訴記者，在成都上大學(xué)時經(jīng)常叫外賣，上班后發(fā)現(xiàn)東營的外賣店很少，“晚上加班時只能叫肯德基，但是外賣費很貴�！睂τ诖舜涡乱�(guī)，記者咨詢的幾位市民也大都持觀望態(tài)度。

　　飯店只能

　　盡量滿足顧客需求

　　針對按時、按質(zhì)、按量送達消費者的規(guī)定，記者咨詢了東城提供外送服務(wù)的幾個商家。位于府前小區(qū)的一家餐館老板告訴記者，大部分外賣下單者都是附近的住宅或商場內(nèi)的工作人員，在飯店就餐高峰期會減少外送服務(wù)。在膠州路上一家店的外送人員告訴記者，在就餐高峰期也僅接受“大單”。記者了解到，雖然這些飯店不收外賣費，但大都規(guī)定多少份或多少元以上起送。

　　外送人員告訴記者，在接單前都會將外賣送達時間問清楚。一位外送人員表示：“我們接單后，也是盡最大努力送到�！辈宛^工作人員也表示：“如果顧客需要我們提供單據(jù)，送餐時特意指出，我們會捎帶。”

　　業(yè)內(nèi)人士：

　　東營外賣剛剛起步

　　11月2日，一位在勝利學(xué)院餐廳開窗口賣面的大學(xué)生郭甜甜告訴記者，自10月份以來，勝利學(xué)院周邊的不少商家都開始提供外賣服務(wù)。且這些外賣服務(wù)大都依托在某團購網(wǎng)站，輻射范圍在學(xué)校周邊。郭甜甜說：“學(xué)校周邊上了外賣，餐廳的生意非常受影響。”據(jù)這位大學(xué)生講述，在學(xué)校周邊打開該團購網(wǎng)站，會顯示不同外送店的起送標準、距離、送達時間等信息。當校外餐館開通此服務(wù)后，學(xué)校餐廳“就餐近”的優(yōu)點就顯示不出來了。

　　記者咨詢在西城學(xué)校附近推廣外賣服務(wù)的團購網(wǎng)站業(yè)務(wù)人員于貞貞了解到，目前東營外賣服務(wù)較為集中的地域為職業(yè)學(xué)院、勝利學(xué)院兩所高校附近。東營外賣市場慢慢成熟，對大型外賣餐飲店來說，外賣服務(wù)流程應(yīng)當會越來越健全，但是對于小餐飲店來說，因為成本等問題，新規(guī)定執(zhí)行還需要各店“量力而為”。

　　對此，記者咨詢周春林律師了解到，“外賣新規(guī)”使消費者與餐飲外送服務(wù)經(jīng)營者處理糾紛時有了一定依據(jù)，能夠指導(dǎo)規(guī)范餐飲外送服務(wù)經(jīng)營，保障了消費者的合法權(quán)益。東營市食藥局工作人員表示，外賣服務(wù)屬于餐廳的經(jīng)營方式，食藥局無法對是否能夠及時送達等方面監(jiān)管，但如果外賣食物中一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題，市民可以撥打熱線12331舉報。