東營：食藥局在全市開展“食品快檢進市場”活動

　　大眾網東營2月4日訊 春節(jié)臨近,為做好節(jié)日期間市場經營領域的食品安全監(jiān)管工作,市食品藥品監(jiān)督管理局從2月2日至6日在全市部署開展了“食品快檢進市場”活動。在東營區(qū)東、西城及其他各縣區(qū)和東營經營技術開發(fā)區(qū)分別選擇居民購買集中的1個商場超市和1處農貿市場,由各縣區(qū)、開發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門開展快檢活動。監(jiān)測的數(shù)據(jù)實時在東營市食藥局網站上向社會公布。

　　東營市食藥局相關負責人介紹,根據(jù)春節(jié)消費特點和日常監(jiān)督抽檢情況,本次快速檢測活動重點對生鮮肉、熟肉制品、淡水魚、饅頭和蔬菜開展快檢,并在活動現(xiàn)場公示快檢結果,同時全市各活動場所的快檢開展情況、快檢結果匯總及初檢不合格批次信息每日都在市食品藥品監(jiān)督管理局網站進行公示。

　　“蔬菜類主要以抽檢韭菜、大白菜、芹菜、生菜等居民食用率高而且容易產生農藥殘留的蔬菜�！�3日,在東城明月市場內,抽檢人員隨機對市場內幾個商販的在售蔬菜進行采集�！笆卟酥饕�以檢測農藥殘留為主,我們先用檢測液對蔬菜表面進行輕微的浸泡并摩擦,然后將采集液滴到試紙上,最后經過儀器的處理,13分鐘就能看到結果�！睎|營區(qū)食藥局工作人員告訴記者,檢測結果出來后,試紙變?yōu)樗{色證明農藥殘留合格,不變色或其他顏色,則證明農藥殘留存在超標的嫌疑。“發(fā)現(xiàn)超標,我們會帶回去再進行系統(tǒng)的檢測。”

　　當日,在明月農貿市場,食藥檢測人員共抽檢了菠菜、白菜、韭菜、芹菜、豆芽、生菜等幾種蔬菜�！斑@幾種蔬菜往往更容易存在風險�！惫ぷ魅藛T表示,當日,東營區(qū)還在東城銀座設立了另外一個快速檢測點,“生肉類主要檢測瘦肉精,熟食類主要以亞硝酸鹽的含量檢測為主,目前來看,還沒有檢測到超標的不合格食材。”

　　東營市食藥局流通科焦科長介紹,本次抽檢活動從2號開始延續(xù)到6號,“實時監(jiān)測數(shù)據(jù)將在食藥局網站上進行公布。”