山東省曝光17批次不合格“五毛零食” 東營3批次“上榜”

 　　大眾網(wǎng)東營3月17日訊 (記者 李欣)近期，山東省開展了“五毛零食”專項監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)17批次樣品不合格，抽檢合格率為88.6%。其中東營有3批次不合格，分別為華豫傷心涼皮(調(diào)味面制品)、華豫大刀牛肉味(調(diào)味面制食品)、欣榮榮黃金蟹鉗(膨化食品)。這3批次“五毛零食”均在實驗中學(xué)對面的東城科貿(mào)中心被抽檢。

　　據(jù)悉，本次“五毛零食”專項監(jiān)督抽檢，在濟(jì)南、淄博、東營、濰坊、泰安、德州6市的食品批發(fā)市場和農(nóng)村學(xué)校周邊食品店抽樣，共抽檢糖果制品、方便食品、膨化食品、豆制品4個品種、149批次。

　　方便食品共38批次，其中13批次樣品不合格，合格率僅為65.8%。不合格項目為合成色素(檸檬黃、日落黃)、甜味劑(安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉)、防腐劑(苯甲酸)。合成色素中的偶氮類化合物積累體內(nèi)具有致癌作用或引起腫瘤，許多食用合成色素除本身或其代謝物有毒外，在生產(chǎn)過程中還可能混入砷和鉛，造成重金屬超標(biāo)。長期過度食用甜味劑超標(biāo)的食品，會對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。長期食用防腐劑超標(biāo)食品，在一定程度上會抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。

　　膨化食品共37批次，2批次產(chǎn)品分別檢出安賽蜜和鋁(GB2760規(guī)定膨化食品不得檢出)，合格率為94.6%。鋁是一種對人體健康有害的元素，可在人體內(nèi)蓄積并產(chǎn)生慢性毒性，過量攝入會影響細(xì)胞的正常代謝,誘發(fā)老年性癡呆。豆制品共37批次，2批次產(chǎn)品不合格，合格率為94.6%。不合格項目分別為防腐劑(山梨酸)和色素(檸檬黃、日落黃)。