警惕！毒蘑菇中毒事件高發(fā)切勿采食野生蘑菇

    大眾網(wǎng)東營6月24日訊 （記者 李欣）近期，由于氣溫高、雨水多，野生蘑菇生長旺盛，容易發(fā)生誤食毒蘑菇中毒事件。山東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布預(yù)防毒蘑菇中毒警示信息，提醒市民預(yù)防毒蘑菇中毒事件發(fā)生，確保飲食安全。

　　毒蘑菇危害大 沒有特效療法

　　毒蘑菇毒性成分復(fù)雜，中毒表現(xiàn)各異，主要有惡心、嘔吐、流涎、流淚、精神錯(cuò)亂、急性貧血、黃疸、臟器損害等，嚴(yán)重者可死亡。毒蘑菇中毒后，病情兇險(xiǎn)，病死率高，且沒有特效療法。根據(jù)國家衛(wèi)生計(jì)生委近期全國食物中毒事件情況的通報(bào)，今年以來因食用有毒動(dòng)植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)有所增加。

　　消費(fèi)者勿采食野生蘑菇

　　省食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者，請(qǐng)勿采食野生蘑菇。鑒別野生毒蘑菇是否有毒，目前沒有簡單易行的鑒別方法，預(yù)防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食野生蘑菇，以免發(fā)生意外，危害身體健康甚至生命安全。在有采食野生蘑菇習(xí)俗的地區(qū)，切勿采摘未食用過或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇。對(duì)于市場上售賣的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇，不要購買或食用。

　　一旦中毒需迅速排毒并送往醫(yī)院

　　消費(fèi)者一旦誤食野生蘑菇后出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)盡早采用催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、灌腸等方法，迅速排除毒素。同時(shí)，在催吐后應(yīng)盡快到醫(yī)療機(jī)構(gòu)接受治療。事故發(fā)生單位和救治病人的醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)食物中毒病人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告所在地食品藥品監(jiān)督管理部門和衛(wèi)生行政部門，并積極配合相關(guān)部門做好事故的調(diào)查處理工作。