9月中旬豬肉首次回漲 喜歡吃灌腸的市民可提前購買

　　大眾網(wǎng)東營12月3日訊 進(jìn)入寒冷的冬天，市民對豬肉需求量加大。尤其是近期多輪冷空氣的來襲后，中心城區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場的五花肉價格悄悄上漲了5毛錢。據(jù)了解，本次回漲是從9月份開始豬肉走跌以來的首次。

　　“豬肉比前幾天漲價了，一斤差不多貴了5毛�！弊�11月30日起，記者連續(xù)走訪金水市場、遼河市場等中心城農(nóng)貿(mào)市場，了解到五花肉和精肉回漲0.5元是中心城市場上的普遍現(xiàn)象。

　　市物價局11月25日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，五花肉價格為12.50元/500克,同比上漲13.64%；精瘦肉價格為13.50元/500克，同比上漲12.50%。而以12月1日記者最新調(diào)查的價格，一斤五花肉已經(jīng)為13元，精肉也漲到了14元/斤。

　　2015年4月份，五花肉價格以11.5元/斤起步，截止到8月中旬，一路漲到了16.3元/斤。但是，經(jīng)歷了半年的高光時刻后，9月下旬豬肉價格開始回跌，至11月中旬，五花肉已跌至12.5元/斤，差一步就跌回大半年前的低位。市物價局工作人員分析豬肉價格軌跡指出，本次價格回漲是9月下旬后首次回漲。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，本次豬肉回漲與近期降雪以及多輪冷空氣來襲有密切關(guān)系。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，居民對肉類食品的消費增加，而天冷也增加了生豬養(yǎng)殖的成本，這對生豬價格具有一定拉升作用。

　　進(jìn)入12月份后，隨著元旦、春節(jié)等一年中最重要節(jié)日的臨近，豬肉漲價是市場慣例。在不少攤販看來，本次漲價即是受市場慣例使然。日前，記者采訪了解到，見年底豬肉回漲已成必然，不少喜歡吃灌腸的市民，趁年底前豬肉還處于低價，已經(jīng)開始提前行動。