2017年，我市啟動省級食品安全城市創(chuàng)建，食品安全方面有不小的變化：食品生產(chǎn)企業(yè)建立了誠信檔案，在農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校等地設(shè)立食品快檢室15處，抽檢食品萬余批，韭菜產(chǎn)品實行“雙證制”管理……

　　廣饒已創(chuàng)建為

　　省級食品先進縣

　　今年我市啟動省級食品安全城市創(chuàng)建，按照《東營市創(chuàng)建省級食品安全城市工作方案》，爭取到2018年，市中心城區(qū)通過省級食品安全城市考核驗收，河口區(qū)、墾利區(qū)、廣饒縣全部通過省級食品安全先進縣區(qū)考核驗收，利津縣全面達到省級食品安全先進縣區(qū)創(chuàng)建標準并通過市級驗收。

　　目前，廣饒縣已創(chuàng)建為省級食品先進縣，東營區(qū)、東營經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)正在參與省級食品安全城市創(chuàng)建，河口區(qū)、墾利區(qū)正在創(chuàng)建省級食品安全先進區(qū)，利津縣正在全力爭取省級創(chuàng)建資格。

　　針對食品小作坊“小散亂”問題，我市實施小作坊“進園區(qū)”建設(shè)，打造食品加工園區(qū)3處，入駐業(yè)戶40余家。

　　通過社會評價、第三方評估、測評打分等方式，推選出11家放心肉菜超市示范店。

　　市食品藥品監(jiān)管局開發(fā)建設(shè)了移動執(zhí)法信息平臺，實現(xiàn)執(zhí)法全過程紙質(zhì)和音視頻“雙記錄”，讓監(jiān)管“全程留痕、隨時查控”。

　　擦亮“食安山東”品牌，全市創(chuàng)建食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)12家、食品流通示范單位108家、餐飲示范單位(街區(qū))69家。

　　全市設(shè)立15處食品快檢室

　　今年，市食品藥品監(jiān)管局爭取資金5193萬元，實施市食品藥品檢驗?zāi)芰μ嵘こ�、智慧監(jiān)管、辦公樓建筑節(jié)能改造三個項目。目前，5000平米實驗樓建成并投入使用，智慧監(jiān)管項目進入招標程序。

　　我市在15處食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校食堂設(shè)立了食品快檢室，配備了快檢設(shè)備，快檢篩查網(wǎng)絡(luò)初步建立。

　　各縣區(qū)累計投入1600多萬元配備了執(zhí)法車輛、取證工具、移動終端和快檢設(shè)備，基層所標準化配備率達到70%。

　　262家食品生產(chǎn)企業(yè)

　　建立誠信檔案

　　食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，今年對全市262家食品生產(chǎn)企業(yè)建立了誠信檔案，實施分級分類監(jiān)管。開展了食用植物油塑化劑風(fēng)險排查，對10家重點生產(chǎn)企業(yè)進行檢查。

　　食品流通環(huán)節(jié)，聯(lián)合我市農(nóng)業(yè)部門推行韭菜產(chǎn)品“雙證制”管理，韭菜銷售要有合格證和市場銷售憑證，無證不得進入市場銷售，讓市民吃得更放心。

　　餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，開展“尋找笑臉就餐”、“清潔廚房”和“明廚亮灶”三項行動，累計創(chuàng)建省級清潔廚房121家，達到“明廚亮灶”標準單位460家。對全市65家學(xué)校食堂進行了飛行檢查。開展小作坊、小餐飲和食品攤點規(guī)范提升行動，啟動基層人員“在一線助規(guī)范”活動。目前，全市小作坊、小餐飲登記率已達100%，“一對一”幫扶241家。

　　抽檢食品萬余批

　　無食品藥品安全事故發(fā)生

　　今年，我市開展食品抽檢10415批次，抽檢總量較2016年增加16%。截至10月底，抽檢合格率為96.89%。開展“你點我檢”“你送我檢”等活動，快檢產(chǎn)品5000多批次，征集意見2000多條，對反映突出的銀耳、醬腌菜進行集中整治。

　　我市制定了食品藥品風(fēng)險隱患排查整治工作實施方案，對全市59個網(wǎng)格責(zé)任區(qū)進行了全覆蓋、無死角的風(fēng)險排查整治，檢查企業(yè)單位1.5萬家次，約談企業(yè)60家次，排查處置重點隱患70余處，全市無食品藥品安全事故發(fā)生。

　　38名一線稽查員入選

　　首批食品藥品稽查人才庫

　　近日，市食品藥品稽查局組建了全市食品藥品稽查人才庫，首批38名食品藥品稽查人員入選。

　　今年，我市研究出臺了東營市食品藥品稽查人才庫遴選工作辦法，重點考察長期工作在食品藥品稽查執(zhí)法一線、業(yè)務(wù)素質(zhì)高、工作經(jīng)驗豐富的執(zhí)法人員。人才庫實行跟蹤培養(yǎng)、動態(tài)管理，根據(jù)需要和人事變動及時補充和更新，提升我市食品藥品稽查辦案能力。