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大眾網(wǎng)記者 李欣 封富璘 蘇志浩 東營報道
11月2日,抖i東營(第二季)——全國網(wǎng)絡(luò)達(dá)人東營創(chuàng)作行動采風(fēng)團(tuán)來到黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)研究院,與黃河口大閘蟹來一次完美的“蟹”逅。
黃河口大閘蟹產(chǎn)業(yè)研究院位于東營市墾利省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)園、“稻鄉(xiāng)蟹緣”鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)核心區(qū),總投資2億元,建筑面積2.3萬平方米,主要建設(shè)技術(shù)研究院、科研池塘、加工物流中心、大閘蟹主題館等,是集“科研、育苗、養(yǎng)殖、加工、電商、旅游”于一體的漁業(yè)“新六產(chǎn)”示范區(qū),現(xiàn)有大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘6000余畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹400噸,產(chǎn)值4500萬元。
一進(jìn)院內(nèi),網(wǎng)紅達(dá)人們就被門口的“超大號”大閘蟹吸引了目光,紛紛與其合影留念。在大閘蟹主題館,講解員講解了大閘蟹的一生。黃河口大閘蟹在渤海繁殖,在黃河生長,四季分明的氣候,礦物質(zhì)豐富的水質(zhì),優(yōu)美怡然的環(huán)境,自然生態(tài)的養(yǎng)殖方式,造就了黃河口大閘蟹品相美觀、品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、口感鮮美的獨(dú)特特性。
在大閘蟹打包發(fā)貨車間,工人們正嫻熟地進(jìn)行捆扎、扎簽、打包發(fā)貨,一切都有條不紊。大家還現(xiàn)場體驗了捆扎活蹦亂跳的大閘蟹,十分有趣。
在觀賞了大閘蟹暫養(yǎng)池和漁菜共生大棚后,一盤盤香噴噴的大閘蟹被端上桌,讓人垂涎欲滴。在剛剛的講解中,大家已經(jīng)充分了解了大閘蟹的食用攻略,這會便大快朵頤,邊品嘗邊用相機(jī)記錄下這一美味時刻。
網(wǎng)紅達(dá)人“杉本夏木”是第一次來到東營,也是第一次品嘗黃河口大閘蟹?!拔矣X得黃河口大閘蟹比我以前吃的大閘蟹個頭更大,味道也更加鮮甜,我覺得非常好吃?!?/p>
小螃蟹成就大產(chǎn)業(yè)。據(jù)悉,目前黃河口大閘蟹品牌價值達(dá)到31.93億元,不僅蟬聯(lián)“中國十大名蟹”,還獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,榮獲第十屆國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎,成為中國最具影響力的水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一。
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