【編者按】民生無小事，枝葉總關情。民有所呼，我有所應，民有所盼，我有所為。大眾網·海報新聞東營頻道開設民生欄目《眾點關注》，發(fā)揮主流媒體擔當，履行社會監(jiān)督職責，關注社情民意，聚焦百姓憂難。

　　大眾網記者 趙奕寧 東營報道

　　隨著天氣漸冷，吃上一頓暖乎乎的羊肉，是再“舒坦”不過的事情了。作為冬季清補必備單品，羊肉的價格一直被大家所關注。近日，大眾網記者走訪東營市場發(fā)現，今冬羊肉價格相較往年有所下降，不少網友直呼“實現羊肉自由了”。

　　12月25日上午，在東營市水產批發(fā)市場牛羊肉經營區(qū)，羊肉商戶張大姐正在給顧客挑選羊排?！艾F在綿羊價格為30元每斤，山羊價格為32元每斤?！睆埓蠼阏f道。

　　“今年羊肉便宜了，今晚上家里聚餐，買點羊肉回去燉羊肉?！闭谫I羊肉的鄭先生告訴記者。

圖片來源：農業(yè)農村部官網

　　通過走訪，記者了解到，目前東營市面上羊肉的價格相差不多，品種以山羊和綿羊為主，從價格上來看，山羊價格略高于綿羊價格，綿羊價格在30元左右，山羊價格在32元-38元，羊排等帶骨頭部位的價格在26元每斤。

　　據全國農產品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)顯示，2024年12月，羊肉批發(fā)均價為59.19元/公斤，而去年12月羊肉批發(fā)均價為64.23元/公斤。12月13日到12月19日這一周內，全國農產品批發(fā)市場上的羊肉價格為59.40元/kg，去年同期價格為63.81元/kg，同比去年下跌6.9%。

圖片來源：農業(yè)農村部官網

　　此外，據東營市發(fā)展和改革委員會監(jiān)測數據顯示，12月26日，監(jiān)測的4家集貿市場，羊肉平均價格為35元。全市居民生活消費品價格形勢分析（2024年12月26日）顯示，鮮羊肉價格為40.6元，周環(huán)比持平，同比下降5.14%。

　　今冬羊肉價格為何下降？在從事多年羊肉批發(fā)的李先生看來，這與當前市場中牛羊肉供應量增加有關。

　　“這幾年，肉羊養(yǎng)殖效益較好，養(yǎng)殖戶紛紛增加羊的存欄量，使得羊肉的市場供應量大幅增加。但是由于受到經濟大環(huán)境的影響，居民消費謹慎，對于價格相對較高的羊肉消費有所減少。加之，隨著健康理念的盛行，消費者的飲食習慣也在悄然發(fā)生改變，部分人群擔憂羊肉高熱量、高脂肪，對其熱情降溫，轉而投向魚肉、蝦肉等低脂高蛋白食材的懷抱。這種消費習慣的轉變，導致羊肉市場需求進一步減少。當市場階段性供大于求，進而加快了價格的下跌趨勢?！崩钕壬嬖V記者。

　　據國家統(tǒng)計局數據，2017年至2023年，全國羊肉產量從471萬噸增長至531萬噸，增幅達12.74%。與此同時，進口羊肉的數量也在增加。海關數據顯示，2023年，中國羊肉進口總量再創(chuàng)歷史新高，達到43.4萬噸，增長幅度達到21.2%。

圖片來源：國家統(tǒng)計局官網

　　業(yè)內人士認為，春節(jié)前后，受羊肉需求增加的影響，市場各方備貨量增加，羊肉價格會有止跌回穩(wěn)的趨勢。但因為羊肉整體供給充足，所以價格不會大起大落。從歷年春節(jié)期間價格變化規(guī)律來看，春節(jié)前幾周通常會出現價格小幅上漲的情況，主要是由于節(jié)日需求集中釋放，居民采購年貨以及餐飲企業(yè)備貨等因素推動。然而，今年由于整體市場供應較為寬松，預計價格上漲幅度有限。