編者按：春季是東營開凌梭魚洄游、香椿抽芽、鹽堿地頭茬蔬菜上市的黃金期。食材背后，既有黃河三角洲的生態(tài)密碼，也承載著漁民、農(nóng)人的勞作智慧。即日起大眾網(wǎng)·海報新聞開設(shè)《舌尖上的春天》專題，展現(xiàn)黃河入?？诖杭咎赜械臒熁饸庀?。

　　大眾網(wǎng)記者 孫淑娟 東營報道

　　近日，廣饒縣花官鎮(zhèn)溫樓村家庭農(nóng)場的羊肚菌迎來了首批收獲季，一壟壟羊肚菌破土而出，菌香四溢，村民們正忙碌地穿梭其間，臉上洋溢著豐收的喜悅。羊肚菌的豐收，標志著溫樓村特色農(nóng)業(yè)發(fā)展又邁出了堅實的一步，更是吸引了周邊眾多關(guān)注的目光。

　　目前，溫樓村的羊肚菌種植項目規(guī)模已頗具雛形，共有6個大棚投入生產(chǎn)，總占地40畝。走進大棚，暖濕的空氣裹挾著菌菇特有的清香撲面而來，一個個羊肚菌宛如小傘般錯落有致地生長在土壤里。為保障羊肚菌的優(yōu)質(zhì)生長，村里從外地聘請了專業(yè)技術(shù)員。技術(shù)員熊平軍說道：“羊肚菌對生長環(huán)境極為敏感，從溫度、濕度到土壤酸堿度，每一個環(huán)節(jié)都要精準把控?！痹诩夹g(shù)員的悉心指導下，種植過程的科學性和規(guī)范性得以確保。

　　據(jù)介紹，羊肚菌種植前期成本投入較大，6個大棚總投資達110萬元。其中，以小麥作為營養(yǎng)包的做法獨具特色?！耙划€地得用4000多斤小麥呢，雖說成本高，但這小麥營養(yǎng)豐富，羊肚菌就愛‘吃’這個，咱也是聽技術(shù)員的，事實證明效果確實好?！被ü冁?zhèn)溫樓村黨支部書記溫云強向記者介紹，這些營養(yǎng)包為羊肚菌的茁壯成長提供了充足養(yǎng)分。據(jù)預估，一畝地的羊肚菌產(chǎn)量可達1500斤左右。羊肚菌素有 “山珍之王”的美譽，在食用菌中，其營養(yǎng)價值僅次于人參，市場需求十分旺盛。

　　銷售方面，村里早有規(guī)劃，現(xiàn)已與固定收購商建立了長期合作關(guān)系。今年6個大棚預計可實現(xiàn)收入230萬元左右，這一盈利數(shù)據(jù)讓村民們切實看到了羊肚菌種植帶來的巨大潛力。羊肚菌種植作為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，不僅為溫樓村帶來了可觀的經(jīng)濟效益，還為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。談及未來發(fā)展，溫云強滿懷憧憬：“接下來，我們計劃進一步擴大羊肚菌種植規(guī)模，同時探索羊肚菌深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，讓羊肚菌真正成為咱村增收致富的‘金蘑菇’。”

　　近年來，廣饒縣花官鎮(zhèn)充分挖掘并發(fā)揮自身獨特的土質(zhì)資源優(yōu)勢，大力培育火龍果、藍莓、杏鮑菇等鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。在發(fā)展進程中，通過強化政策扶持、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新管理服務(wù)等一系列有力舉措，推動農(nóng)業(yè)設(shè)施產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健前行。展望未來，花官鎮(zhèn)將持續(xù)加大引導工作力度，積極鼓勵群眾在特色農(nóng)業(yè)領(lǐng)域精耕細作。與此同時，不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，進一步拓展和延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。通過這些舉措，實現(xiàn)促進村民增收的目標，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)注入強勁動力。