東營(yíng)：消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)“辣條”存在安全問(wèn)題 可撥打12331投訴

　　大眾網(wǎng)東營(yíng)4月9日訊 (記者 李欣) 近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布“辣條”食用安全消費(fèi)提示，建議消費(fèi)者通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)“辣條”，如發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)的“辣條”存在食品安全問(wèn)題或發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“辣條”行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)電話(huà)12331。

　　“辣條”也稱(chēng)為大面筋、素牛筋等，是一種常見(jiàn)的即食方便食品，屬于調(diào)味面制食品的一種。此類(lèi)產(chǎn)品以小麥粉或其他谷物粉類(lèi)為主要原料，添加食鹽、食品添加劑、香辛料及其它適量的輔料，經(jīng)配料、擠壓、蒸煮、成型、調(diào)味、包裝等工藝制成，這種工藝在早餐谷物食品、面條等食品加工中廣泛應(yīng)用。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局組織抽檢的“辣條”產(chǎn)品主要來(lái)自中小學(xué)周邊商店、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等“辣條”銷(xiāo)售較為集中的場(chǎng)所，抽檢結(jié)果顯示部分產(chǎn)品存在超范圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數(shù)超標(biāo)等問(wèn)題。

　　食藥總局建議消費(fèi)者通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)“辣條”，并留存購(gòu)物憑證，不要在無(wú)證攤販購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)產(chǎn)品。購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意查看包裝是否完整，包裝標(biāo)示的產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、配料表、“QS”標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、聯(lián)系方式等內(nèi)容齊全;同時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品有無(wú)油脂酸敗氣味以及油漬滲出問(wèn)題，如有此類(lèi)問(wèn)題切勿購(gòu)買(mǎi)。鑒于部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高，建議不要過(guò)量食用，特別是兒童、老人及腸胃不適者，應(yīng)根據(jù)自身身體狀況適量食用。