“過年經(jīng)濟”提前預(yù)熱 年夜飯預(yù)訂火“向前蔥”再現(xiàn)

年夜飯預(yù)訂火爆 多數(shù)不接受現(xiàn)場點餐

　　隨著春節(jié)臨近，我市各大酒店的年夜飯預(yù)訂也開始火爆起來。1月20日，記者從我市多家酒店了解到，自進入臘月以來，前去交押金訂包間的市民絡(luò)繹不絕，有些酒店的包房甚至出現(xiàn)一桌難求的現(xiàn)象。

　　“自從進了臘月，來我們這里預(yù)訂年夜飯的顧客很多，剩下的包間沒多少了，如果要預(yù)訂年夜飯，還真得提前計劃�！币患掖笮途频甑墓ぷ魅藛T告訴記者，年夜飯這天，他們針對不同的消費群體推出了不同規(guī)格的年夜飯，價格與往年持平，多在600-1200元不等。另一家酒店的工作人員也說，目前年夜飯包間已經(jīng)基本訂完，如果再不抓緊的話，只能選擇大廳了。

　　“訂年夜飯還真得提前籌劃，稍晚一點就沒有地方了”。市民李女士說，由于父母年事已高，家里親戚又多，以往在家操辦年夜飯費時費力，所以從前年開始，除夕當(dāng)天到外面吃年夜飯已經(jīng)成為了家里的習(xí)慣�！敖衲晡叶�了一個15人的包間，大家聚在一起樂呵樂呵，最主要的是吃完了不用收拾，能多出時間來嘮嘮嗑�！崩钆�士說，今年元旦剛過她就訂好了包間，生怕晚了找不到地方。

　　記者在采訪中了解到，市民預(yù)訂年夜飯需要提前交押金，且酒店因年底人少，不接受現(xiàn)場點餐。在此提醒廣大市民在預(yù)訂年夜飯時，最好到酒店與商家協(xié)商好菜品數(shù)量、規(guī)格等，以免用餐時發(fā)生誤會，影響過年的心情。(記者 劉未博 見習(xí)記者 李懷蘋)

“向前蔥”再現(xiàn)一斤5元

　　“向前蔥”又來了。1月20日，中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場上的大蔥一斤幾乎賣到了5元錢，幾乎跟雞蛋一個價了。預(yù)計，受供給關(guān)系影響，今年這一“向前蔥”現(xiàn)象還將持續(xù)一段時間，3月份之后才會迎來一定幅度下降。

　　在金水農(nóng)貿(mào)市場，凈蔥的價格普遍為每斤5元左右。一些攤主表示，近期大蔥價格確實上漲不少，前一段時間是每斤4元左右。不少買菜的市民紛紛向記者表示，大蔥跟雞蛋一個價格，漲價有些不可思議。

　　大蔥價格的瘋漲，被調(diào)侃為“向前蔥”。如今這一現(xiàn)象再現(xiàn)，是何種原因在背后起作用呢？利津縣是我市主要的產(chǎn)蔥區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門一位工作人員介紹說，由于2014年市場上大蔥價格大幅回落，當(dāng)年菜農(nóng)地里的蔥很難銷售出去，請人挖蔥又需要支付費用，部分種植戶甚至直接把蔥當(dāng)肥料留在地里。2014年大蔥價格暴跌導(dǎo)致種植戶損失慘重，2015年很多菜農(nóng)都大幅縮小了大蔥的種植面積，產(chǎn)量的減少，促成了供求關(guān)系的緊張，“向前蔥”再現(xiàn)江湖已是水到渠成的事情。

　　目前來看，大蔥價格上漲似乎已經(jīng)成為定局。那么，大蔥漲價的局勢還會持續(xù)多長時間呢？一些業(yè)內(nèi)人士表示，大蔥價格高位可能會維持到3月中旬，理由是，三四月份芽蔥上市后，市場大蔥供應(yīng)偏緊的局面將會得到一定程度的緩解，而供應(yīng)不再緊張可能需要等到今年8月份新蔥上市以后。

　　每年市場上一些蔬菜都會出現(xiàn)價格的暴漲或者暴跌，很大一部分原因是小而散的種植模式，由于種植戶無法全面了解當(dāng)年的市場需求，對種植情況把握不到位，導(dǎo)致了跟風(fēng)現(xiàn)象嚴重。業(yè)內(nèi)人士說，要想避免“向前蔥”現(xiàn)象的出現(xiàn)，成立大型的蔬菜生產(chǎn)合作社將是一條不錯的途徑，種植戶通過合作社統(tǒng)一協(xié)調(diào)，以便及時了解相關(guān)行業(yè)信息，把握市場供需情況。 (記者 張小杰)

　　花卉市場銷售進入旺季 蝴蝶蘭、杜鵑、眾星報春賣得俏

　　臨近年底，在家中擺一盆花卉無疑會帶來不少新年的喜慶氣氛。距離春節(jié)還有二十天左右的時間，記者走訪發(fā)現(xiàn)，我市的花卉市場銷售進入旺季。

　　1月20日上午，記者來到位于淮河路和沂州路的花卉市場。鴻運當(dāng)頭、發(fā)財樹、蝴蝶蘭、蜜橘等各色花卉苗木將每家店面裝扮得花花綠綠，充滿了生機。店里不時有客戶前來挑選。據(jù)春天花卉的老板介紹，臨近年底，花卉銷售進入旺季。“過年賣得比較好的就是開花類的植物，像蝴蝶蘭、杜鵑、眾星抱春、鴻運當(dāng)頭這些花。放在家里既喜慶，名字的寓意又好，所以選擇這些花的客戶更多一些。”

　　記者在采訪中了解到，雖然花卉市場比較火爆，但是價格卻并沒有水漲船高�！熬G植比往年價格還低了些，蝴蝶蘭由于養(yǎng)殖戶變少，價格比往年稍微漲了一些，但漲幅不大。”春天花卉的老板說，“年底一直是花卉銷售的高峰期，據(jù)往年經(jīng)驗，到臘月十五以后，來買花的人會更多�！�