磨剪子、換豆腐、流動(dòng)照相 東營(yíng)老行當(dāng)日漸式微
2014-04-28 08:17:00 作者:張希菲 來(lái)源:黃河口晚刊 我要評(píng)論
[提要]周建華小時(shí)候的村子不大,一聲“磨剪子搶菜刀”的吆喝,就可以叫醒全村人的耳朵。對(duì)豆腐的喜愛一直保持著,現(xiàn)在的張國(guó)英對(duì)豆腐依然是情有獨(dú)鐘,“只是現(xiàn)在很難再聽到換豆腐的木梆子聲嘍”。
磨剪子來(lái)?yè)尣说?/strong>
一聲吆喝叫醒耳朵
對(duì)于今年50歲的周建華來(lái)說(shuō),這個(gè)吆喝聲一直回響在他的少年時(shí)代。周建華老家在墾利農(nóng)村,小時(shí)候村里走街串巷常聽見有人喊上一句,“磨剪子來(lái),搶菜刀”。“到現(xiàn)在我都記得,匠人們是怎么吆喝的,一句吆喝聲就像唱歌,中間有停頓,最后一個(gè)字總要拖得很長(zhǎng)”。
周建華小時(shí)候的村子不大,一聲“磨剪子搶菜刀”的吆喝,就可以叫醒全村人的耳朵。一聽見喊起這句話,周建華就會(huì)和幾個(gè)小伙伴們飛奔出門,“就算不磨剪子,不搶菜刀,也會(huì)跑去看熱鬧”。
周建華的記憶里,磨剪子搶菜刀的一定是個(gè)年紀(jì)四五十歲的男人,一把木頭凳子兩頭綁上磨刀石,有生意上門了,便彎下腰哼哧哼哧地開始磨刀,有時(shí)候刀刃太鈍,還要用砂輪打一下再磨,“再鈍的刀,經(jīng)過(guò)他們的手也一定能磨得又快又亮”。
責(zé)任編輯:王真真
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