地瓜烤爐多為廢棄桶 購(gòu)買(mǎi)還需謹(jǐn)慎

　　天氣轉(zhuǎn)冷，大街小巷賣(mài)烤紅薯的商販多了起來(lái)，美味香甜的烤紅薯總能吸引市民駐足購(gòu)買(mǎi)。可是這挑選烤地瓜時(shí)，一定要看好烤地瓜的工具，因?yàn)橛械牡毓峡緺t外表看著光鮮，里面卻是廢棄桶，這樣烤出來(lái)的地瓜是否安全衛(wèi)生還是要打個(gè)大大的問(wèn)號(hào)。

　　近日，記者在市區(qū)街頭發(fā)現(xiàn)，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，烤紅薯的攤點(diǎn)逐漸增多，不少市民爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)熱氣騰騰的烤紅薯一飽口福，而大多數(shù)的烤爐都是圓筒狀的，外表則是銀白色的鐵皮，但是仔細(xì)觀察就可以發(fā)現(xiàn)，這地瓜烤爐里邊可并非外表看起來(lái)那樣。在眾城都市廣場(chǎng)附近，一中年婦女正賣(mài)力的叫賣(mài)著烤紅薯，記者看到，制作烤紅薯的烤爐是一個(gè)已起斑斑鐵銹的大鐵桶，外觀看起來(lái)像油桶，由于鐵桶外表的標(biāo)志全被抹去，并無(wú)法識(shí)別它曾作何用途。

　　記者發(fā)現(xiàn)街頭除了圓形的烤爐外還個(gè)別攤販在使用方形的地瓜烤爐，這樣的烤爐都是用鐵焊接而成的。對(duì)于為何大多數(shù)攤販選用的是圓筒形的烤爐，在西城濟(jì)南路上的一位攤販告訴記者，圓筒形烤爐因?yàn)榇蠖际且恍┯屯�、柴油桶改成的，我的這個(gè)烤爐是用什么桶做成的他自己都不知道，而方形的烤爐要比圓形的烤爐貴出五六百塊錢(qián)。

　　市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的一位工作人員告訴記者，如果烤紅薯的鐵爐是用裝過(guò)油漆、柴油等化工用品或化工原料的鐵桶改造的，這些化學(xué)成分本身就對(duì)人體有害，再加上高溫?zé)�烤后化工原料分解得更快，有毒物質(zhì)會(huì)附在紅薯上，食用這樣的烤紅薯對(duì)人體健康有害。如若烤爐是用來(lái)路不明的鐵桶改裝，而經(jīng)改裝的鐵桶烤爐又沒(méi)有經(jīng)過(guò)徹底的消毒，那么，衛(wèi)生狀況就無(wú)法保障。(記者 淡然)