編者按：春季是東營(yíng)開(kāi)凌梭魚(yú)洄游、香椿抽芽、鹽堿地頭茬蔬菜上市的黃金期。食材背后，既有黃河三角洲的生態(tài)密碼，也承載著漁民、農(nóng)人的勞作智慧。即日起大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞開(kāi)設(shè)《舌尖上的春天》專題，展現(xiàn)黃河入海口春季特有的煙火氣息。

　　大眾網(wǎng)記者 孫淑娟 東營(yíng)報(bào)道

　　近日，廣饒縣花官鎮(zhèn)溫樓村家庭農(nóng)場(chǎng)的羊肚菌迎來(lái)了首批收獲季，一壟壟羊肚菌破土而出，菌香四溢，村民們正忙碌地穿梭其間，臉上洋溢著豐收的喜悅。羊肚菌的豐收，標(biāo)志著溫樓村特色農(nóng)業(yè)發(fā)展又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，更是吸引了周邊眾多關(guān)注的目光。

　　目前，溫樓村的羊肚菌種植項(xiàng)目規(guī)模已頗具雛形，共有6個(gè)大棚投入生產(chǎn)，總占地40畝。走進(jìn)大棚，暖濕的空氣裹挾著菌菇特有的清香撲面而來(lái)，一個(gè)個(gè)羊肚菌宛如小傘般錯(cuò)落有致地生長(zhǎng)在土壤里。為保障羊肚菌的優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)，村里從外地聘請(qǐng)了專業(yè)技術(shù)員。技術(shù)員熊平軍說(shuō)道：“羊肚菌對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境極為敏感，從溫度、濕度到土壤酸堿度，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要精準(zhǔn)把控。”在技術(shù)員的悉心指導(dǎo)下，種植過(guò)程的科學(xué)性和規(guī)范性得以確保。

　　據(jù)介紹，羊肚菌種植前期成本投入較大，6個(gè)大棚總投資達(dá)110萬(wàn)元。其中，以小麥作為營(yíng)養(yǎng)包的做法獨(dú)具特色。“一畝地得用4000多斤小麥呢，雖說(shuō)成本高，但這小麥營(yíng)養(yǎng)豐富，羊肚菌就愛(ài)‘吃’這個(gè)，咱也是聽(tīng)技術(shù)員的，事實(shí)證明效果確實(shí)好�！被ü冁�(zhèn)溫樓村黨支部書(shū)記溫云強(qiáng)向記者介紹，這些營(yíng)養(yǎng)包為羊肚菌的茁壯成長(zhǎng)提供了充足養(yǎng)分。據(jù)預(yù)估，一畝地的羊肚菌產(chǎn)量可達(dá)1500斤左右。羊肚菌素有 “山珍之王”的美譽(yù)，在食用菌中，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于人參，市場(chǎng)需求十分旺盛。

　　銷售方面，村里早有規(guī)劃，現(xiàn)已與固定收購(gòu)商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。今年6個(gè)大棚預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)收入230萬(wàn)元左右，這一盈利數(shù)據(jù)讓村民們切實(shí)看到了羊肚菌種植帶來(lái)的巨大潛力。羊肚菌種植作為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，不僅為溫樓村帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，還為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。談及未來(lái)發(fā)展，溫云強(qiáng)滿懷憧憬：“接下來(lái)，我們計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大羊肚菌種植規(guī)模，同時(shí)探索羊肚菌深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，讓羊肚菌真正成為咱村增收致富的‘金蘑菇’�！�

　　近年來(lái)，廣饒縣花官鎮(zhèn)充分挖掘并發(fā)揮自身獨(dú)特的土質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)，大力培育火龍果、藍(lán)莓、杏鮑菇等鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。在發(fā)展進(jìn)程中，通過(guò)強(qiáng)化政策扶持、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新管理服務(wù)等一系列有力舉措，推動(dòng)農(nóng)業(yè)設(shè)施產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健前行。展望未來(lái)，花官鎮(zhèn)將持續(xù)加大引導(dǎo)工作力度，積極鼓勵(lì)群眾在特色農(nóng)業(yè)領(lǐng)域精耕細(xì)作。與此同時(shí)，不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，進(jìn)一步拓展和延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。通過(guò)這些舉措，實(shí)現(xiàn)促進(jìn)村民增收的目標(biāo)，為鄉(xiāng)村振興事業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。