東營市開展文明餐桌行動 吃不了請“兜著走”

　　大眾網東營6月6日訊 據黃河口晚刊消息，“不剩飯不剩菜”，節(jié)約光榮……目前，我市制定《東營市2013年文明餐桌行動實施方案》，引導廣大市民合理消費、文明就餐。

　　各級黨政機關、各類學校、企事業(yè)單位的食堂率先開展“文明餐桌”行動，制定教育、管理、處罰的辦法規(guī)定，運用行政管理手段強化節(jié)約光榮、浪費可恥的理念，發(fā)揮示范帶動作用，作全社會厲行節(jié)約的表率。食堂要有“文明餐桌”行動標語(或電子顯示屏、宣傳畫、海報等)提示，有“文明餐桌”的具體要求，制定實施浪費糧食行為的懲戒措施。

　　全市賓館、飯店、餐館等各類餐飲單位普遍參與“文明餐桌”行動。組織經營者培訓，明確餐飲企業(yè)主體責任，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入到企業(yè)經營理念和管理實踐中。

　　餐飲單位要有“文明餐桌”溫馨提示牌或海報、宣傳畫等，在營業(yè)場所顯著位置和餐桌設有“不剩飯不剩菜”的溫馨提示，提醒顧客節(jié)約糧食、不剩飯菜。要培訓餐飲服務人員，引導顧客適度點餐、吃不完打包，樹立“適度點餐、合理消費”的觀念。重點打造2條市級“文明餐桌”行動餐飲示范街。

　　市級以上(含市級)文明單位簽訂《東營市文明單位“文明餐桌行動”承諾書》。賓館、飯店、餐館等餐飲企業(yè)簽訂《東營市餐飲行業(yè)“文明餐桌行動”承諾書》。

原標題：東營市開展文明餐桌行動 吃不了請“兜著走”