端午節(jié)將至 東營專家提醒市民謹(jǐn)防“粽子病”
2015-06-19 19:42:00 來源：大眾網(wǎng)東營頻道 我要評論
[提要]端午節(jié)將至，很多人又提前吃起了粽子，據(jù)了解，最近一周，東營市第二人民醫(yī)院消化內(nèi)科門診因為吃粽子太多或者不合理引起腸胃、消化等“粽子病”問題前來就醫(yī)的市民明顯增多。消化內(nèi)科醫(yī)生王北京提醒：粽子雖美味卻難消化，市民切忌貪嘴患上“粽子病”。
消化科醫(yī)生表示，現(xiàn)在不少老年人都有糖尿病、腎病、高血脂、高血壓等基礎(chǔ)性疾病。糯米制作的粽子黏度高、不易消化，并且含過多的脂肪、鹽、糖，吃多了不僅容易引發(fā)胃腸疾病，還極易引起其它方面的疾病，另一方面粽子中含糖量比較高，吃后容易使血糖升高，超市的“無糖”粽并不代表沒有糖分，糖尿病患者最好忌口。
王北京建議市民，包粽子時，可以用部分雜糧米代替糯米，同時，粽子餡最好使用素餡代替蛋黃、肉餡。粽子畢竟屬于不易消化類食物，因此，食用粽子應(yīng)注意適量，每次吃一兩個，吃個七分飽就可以，不要空腹食用，也不要食用剛從冰箱中取出的粽子，以免引起消化系統(tǒng)疾病。
“吃完后不要大量喝水，防止胃酸被稀釋。另外不要吹冷風(fēng)，因為冷氣刺激胃會引起痙攣，也不要立刻平躺，以免引起胃內(nèi)食物反流到食道�！蓖醣本┨嵝咽忻裾f。
責(zé)任編輯：玉青
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