東營(yíng)萬達(dá)廣場(chǎng)西樹泡芙不衛(wèi)生 你還敢吃嗎？

　　大眾網(wǎng)東營(yíng)8月31日訊  8月28日晚上10時(shí)許，在萬達(dá)廣場(chǎng)逛完街準(zhǔn)備回家的劉文(化名)感覺到些許饑餓，她抱著試一試的心態(tài)來到位于萬達(dá)廣場(chǎng)三樓的西樹泡芙準(zhǔn)備買幾個(gè)泡芙吃，她買了蛋糕和泡芙一共5個(gè)，但隨后眼前出現(xiàn)的一幕卻讓她擔(dān)憂起泡芙的衛(wèi)生和安全。

　　劉文告訴記者：“當(dāng)時(shí)我快餓暈了，一進(jìn)門就問還賣嗎，聽說有賣趕緊點(diǎn)了單，因?yàn)樵诘热�，百無聊賴地在店里多待了一會(huì)兒，就是這一會(huì)兒讓我大吃一驚，食物隨意堆放，太不衛(wèi)生了。”

　　她回想起給自己打包泡芙的工作人員先是用抹布擦工作臺(tái)，然后沒有洗手就為她裝食品，因?yàn)槊χ�付錢，劉文并沒有注意到工作人員是否佩戴一次性手套，她表示，“就算是戴了手套，戴的時(shí)候沒洗的手也要接觸手套外面，也就是直接接觸食物的部分。雖然已經(jīng)買了，但她覺得不衛(wèi)生不打算食用了�！�

　　第二天晚上10時(shí)許，記者來到了西樹泡芙店，工作人員正在進(jìn)行打烊后的清潔和整理工作，原本放在木容器里的泡芙被直接攤放在柜臺(tái)上，沒有任何遮蓋，雖然墊著紙，也很難保證衛(wèi)生，旁邊便是一個(gè)紅色的布袋，離食物只有幾厘米的距離。柜臺(tái)外的工作人員正在掃地，塵土飛揚(yáng)。

　　關(guān)于在將泡芙放起來之前便進(jìn)行掃地的行為，西樹泡芙的工作人員表示：“我們前面是有玻璃柜臺(tái)的。”至于不洗手裝泡芙的事情，對(duì)方則表示：“我們有硬性要求，裝泡芙時(shí)要戴一次性手套，店里有監(jiān)控，如果沒有戴，是要進(jìn)行處罰的�！�

　　市食品藥品監(jiān)督局的工作人員表示：“《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》第三章第十三條規(guī)定‘貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。食物應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放�！�第四章第十五條規(guī)定‘工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前都應(yīng)當(dāng)用流動(dòng)清水洗手。’第六章第二十九條規(guī)定‘銷售直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用專用工具分揀傳遞�！�在把食物儲(chǔ)存起來之前就開始掃地明顯不合規(guī)定，不洗手不符合餐飲業(yè)衛(wèi)生的要求。”