編者按：春季是東營(yíng)開凌梭魚洄游、香椿抽芽、鹽堿地頭茬蔬菜上市的黃金期。食材背后，既有黃河三角洲的生態(tài)密碼，也承載著漁民、農(nóng)人的勞作智慧。即日起大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞開設(shè)《舌尖上的春天》專題，展現(xiàn)黃河入�？诖杭咎赜械臒熁饸庀�。

　　大眾網(wǎng)記者 李茂盛 東營(yíng)報(bào)道

　　春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇。在廣饒縣大碼頭鎮(zhèn)高港村惠澤果蔬種植農(nóng)民專業(yè)合作社的溫室大棚里，一人多高的西紅柿植株整齊劃一地排列著，碧綠的藤蔓上掛滿了一顆顆圓潤(rùn)飽滿的西紅柿，果紅葉綠，煞是喜人。工人們忙碌地采摘著西紅柿，裝車運(yùn)往市場(chǎng)，一片繁忙而有序的景象。

　　“目前，我們有兩個(gè)大棚的頭茬西紅柿已經(jīng)快要采摘完成了，第二茬西紅柿預(yù)計(jì)在五月份就可以采摘了，這些西紅柿主要是銷往上海、北京等大城市。我們的西紅柿種植基地種植4個(gè)大棚，占地超過(guò)100畝，年產(chǎn)量高達(dá)200萬(wàn)斤�！被轁晒叻N植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉春光跟我們介紹道。

　　大碼頭鎮(zhèn)高港村位于廣饒縣東北部，面臨嚴(yán)重的土地鹽堿化問(wèn)題。為了提升鹽堿地的利用效益，推動(dòng)村民增收和村莊發(fā)展，高港村積極嘗試在鹽堿地上種植蔬菜。為此，他們成立了由黨支部領(lǐng)辦的廣饒縣惠澤果蔬種植農(nóng)民專業(yè)合作社。

　　然而，合作社初期面臨技術(shù)瓶頸，西紅柿產(chǎn)量有限，劉春光回憶道：“剛開始種植時(shí)，西紅柿的生長(zhǎng)并不理想，一茬下來(lái)，每棵樹的產(chǎn)量?jī)H有兩三斤。后來(lái)，我們聽說(shuō)使用稻殼糞可以改善土壤，于是嘗試了這種方法，并施用了200多方的稻殼糞。結(jié)果，產(chǎn)量顯著提升，現(xiàn)在每棵樹都能收獲七八斤，這個(gè)產(chǎn)量我們已經(jīng)很滿意了。”

　　劉春光表示，在鹽堿地上種菜，首先要對(duì)土壤進(jìn)行改良，通過(guò)翻土深耕，利用稻殼、蘑菇菌渣等對(duì)土地進(jìn)行酸堿中和；合作社還安裝水肥一體化等先進(jìn)設(shè)備，保障蔬菜所需的水分和養(yǎng)分及時(shí)得到供應(yīng)；嚴(yán)格控制棚內(nèi)溫度、濕度，確保生長(zhǎng)環(huán)境適宜良好。

　　在合作社的大棚內(nèi)，能夠聽到陣陣“嗡嗡聲”，定睛一看，一種個(gè)頭大、顏色深，全身有絨毛，胖胖的蜜蜂看起來(lái)十分可愛，劉春光向記者介紹，“這種蜜蜂叫‘熊蜂’，它的翅膀振動(dòng)聲比較大，這也是他的特殊技能之一——聲震授粉，熊蜂為西紅柿授粉比傳統(tǒng)刺激授粉的坐果率高得多，這還大大節(jié)省了人工成本。”其實(shí)，采用熊蜂授粉還不單單是為節(jié)省成本�！巴ㄟ^(guò)熊蜂授粉長(zhǎng)成的西紅柿，果形勻稱好看，沒有空芯，果子汁多、酸甜可口，還方便運(yùn)輸�！眲⒋汗饨榻B，熊蜂授粉與人工授粉長(zhǎng)成的果子最大的區(qū)別就是，熊蜂授粉長(zhǎng)成的西紅柿籽粒飽滿。

　　科技的“加持”也在改變著當(dāng)?shù)卮迕竦姆N植方法，廣饒縣大碼頭鎮(zhèn)高港村從昔日的“靠天吃飯”逐漸發(fā)展為廣饒縣最大的果蔬生產(chǎn)基地，這一轉(zhuǎn)變不僅提升了村民的收入，也展示了農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大潛力。

　　近年來(lái)，廣饒縣致力于改良土壤、完善水利設(shè)施，推動(dòng)田地從中低產(chǎn)向中高產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。同時(shí)，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，利用數(shù)字化技術(shù)手段，將現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程數(shù)字化、自動(dòng)化和智能化，提高生產(chǎn)效率、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、減少浪費(fèi)、保障食品安全，為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供新機(jī)遇，為農(nóng)產(chǎn)品的“出圈”增加附加值。